Lecker Schmecker Basiskurs – Kochen und Backen für Einsteiger

Wir erlernen und erproben leckere Rezepte, die ihr leicht zuhause nachkochen könnt. 

Dabei lernen wir die Küche kennen:  

Die Küchenhygiene und den Unfallschutz, damit wir gesund bleiben und uns nicht verletzen. 

Den richtigen Umgang mit Küchengeräten, wie den Herd, das Handrührgerät,  den Pürierstab… 

Wir lernen und üben  grundlegende Handgriffe, z. B. wie Krallen- und Tunnelgriff, damit wir wie die Küchenprofis unfallsicher unsere Zutaten schneiden.