Erlernen aller Grundteige (Backen) und der wichtigen Grundrezepte
und wie man sie kreativ abwandeln kann (Kochen).
Wichtige Küchen-Tipps und Küchen-Tricks.
Das Auge isst mit: Schönes Anrichten und Verzieren sowie Tischgestaltung.
Planung und Durchführung von einem 3 -4 Gänge-Menü als Gruppenprojekt.